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Katzeng´schrei

Katzeng´schrei

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22.07.2007 18:44

hinterwäldler hinterwäldler ist männlich

Lebende Altstadt Legende

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Dabei seit: 04.05.2005
Beiträge: 1.593
Wohnort: Hattingen
Stadtteil: Elfringhausen
Vorname: Volker

Katzeng´schrei

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen

hab ich in einem guten Lokal am Bodensee kennengelernt und grade eben wiedermal gegessen.

Dazu braucht man:
- den Rest Salzkartoffeln von gestern
- einen halben Ring einfache Blutwurst
- 2 Eier

Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten. Dann die Blutwurst in Scheiben dazugeben und umrühren. Wenn die Wurst sich aufgelöst hat, die Eier unterrühren und weiterbraten, bis sie gar sind. Nach Geschmack salzen.

Dazu passt Saures, z.B. Senfgurken oder Krautsalat.

Und falls was übrigbleibt, kann man das den Katzen geben. Dann versteht man auch den Namen des Gerichts. Wie die Piranhas hat sich das ganze Rudel in die Näpfe geworfen und innerhalb von Sekunden alles verputzt.

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